Eviscerado y limpieza de mariscos en San Luis del Cordero |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en San Luis del Cordero. |
$12.13 - $30.33 / pieza |
Venta al mayoreo de pescado fresco en San Luis del Cordero |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en San Luis del Cordero, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.83 - $202.07 / kg |
Alquiler de bodegas frías en San Luis del Cordero |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en San Luis del Cordero. |
$40.50 - $253.11 / m3/mes |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en San Luis del Cordero |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en San Luis del Cordero. |
$3,545.86 - $25,327.59 / trámite |
Proveedor de camarón de cultivo en San Luis del Cordero |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en San Luis del Cordero. |
$141.78 - $405.08 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en San Luis del Cordero |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en San Luis del Cordero. |
$10,132.63 - $81,061.07 / proyecto |
Ahumado y curado de mariscos en San Luis del Cordero |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en San Luis del Cordero. |
$121.36 - $455.11 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en San Luis del Cordero |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en San Luis del Cordero con especificaciones nutricionales. |
$455.66 - $2,227.67 / saco |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en San Luis del Cordero |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en San Luis del Cordero. |
$1,518.87 - $15,188.67 / lote |
Suministro de cebo vivo y artificial en San Luis del Cordero |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en San Luis del Cordero. |
$252.83 - $2,528.27 / caja |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en San Luis del Cordero |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en San Luis del Cordero. |
$1,213.56 - $8,596.08 / lote |
Venta de hielo en bloque y triturado en San Luis del Cordero |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en San Luis del Cordero. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en San Luis del Cordero |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en San Luis del Cordero. |
$3,034.52 - $15,172.61 / viaje |
Catering de mariscos para eventos en San Luis del Cordero |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en San Luis del Cordero, con coordinación de logística y personal. |
$353.53 - $1,212.09 / persona |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en San Luis del Cordero |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en San Luis del Cordero. |
$809.30 - $3,540.68 / análisis |
Congelado rápido e IQF en San Luis del Cordero |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en San Luis del Cordero. |
$10.11 - $30.32 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en San Luis del Cordero |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en San Luis del Cordero. |
$5,060.20 - $50,601.98 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en San Luis del Cordero |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en San Luis del Cordero. |
$8,095.46 - $101,193.23 / proyecto |
Inspección y control de calidad en muelle en San Luis del Cordero |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en San Luis del Cordero. |
$506.52 - $1,519.57 / hora |
Envasado al vacío y empaque para congelación en San Luis del Cordero |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en San Luis del Cordero. |
$8.09 - $18.21 / kg |
Vivero y suministro de alevines en San Luis del Cordero |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en San Luis del Cordero. |
$3,036.29 - $121,451.46 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en San Luis del Cordero |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en San Luis del Cordero. |
$15,161.00 - $121,288.00 / proyecto |
Distribución y entrega a restaurantes en San Luis del Cordero |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en San Luis del Cordero con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.05 - $1,214.64 / entrega |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en San Luis del Cordero |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde San Luis del Cordero. |
$8,088.72 - $45,499.07 / implementación |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en San Luis del Cordero |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en San Luis del Cordero. |
$2,527.06 - $9,097.40 / tonelada |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en San Luis del Cordero |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de San Luis del Cordero. |
$3,539.58 - $18,203.57 / día |
Food truck o cevichería móvil en San Luis del Cordero |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en San Luis del Cordero. |
$5,054.64 - $25,273.18 / evento |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en San Luis del Cordero |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en San Luis del Cordero conforme a normativas locales. |
$202.07 - $1,212.43 / m3 |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en San Luis del Cordero |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en San Luis del Cordero. |
$606.37 - $2,526.53 / hora |
Gestión de permisos y documentación de exportación en San Luis del Cordero |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde San Luis del Cordero. |
$4,050.30 - $25,314.35 / trámite |
Proveedor de ostiones y almejas en San Luis del Cordero |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en San Luis del Cordero. |
$91.01 - $252.81 / kg |
Transporte internacional refrigerado en San Luis del Cordero |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde San Luis del Cordero con control documental. |
$30,394.89 - $121,579.55 / contenedor |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en San Luis del Cordero |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en San Luis del Cordero, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.55 - $1,213.66 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en San Luis del Cordero |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en San Luis del Cordero por peso o pieza. |
$121.55 - $303.87 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en San Luis del Cordero |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en San Luis del Cordero, con especificación de contenido y peso. |
$809.31 - $4,552.35 / caja |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en San Luis del Cordero |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en San Luis del Cordero. |
$7,073.24 - $60,627.77 / proyecto |
Servicios veterinarios para acuacultura en San Luis del Cordero |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de San Luis del Cordero. |
$909.79 - $8,086.98 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en San Luis del Cordero |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde San Luis del Cordero a otros países. |
$6,065.32 - $45,489.89 / certificación |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en San Luis del Cordero |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en San Luis del Cordero. |
$50,601.95 - $506,019.51 / contrato |
Fileteado y despiece de pescado en San Luis del Cordero |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en San Luis del Cordero. |
$20.20 - $40.41 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en San Luis del Cordero |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en San Luis del Cordero. |
$1,519.77 - $8,105.44 / viaje |
Desembarque y descarga en muelle en San Luis del Cordero |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en San Luis del Cordero. |
$121.24 - $808.26 / tonelada |
Venta y reparación de redes y aparejos en San Luis del Cordero |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de San Luis del Cordero. |
$30.34 - $303.40 / metro |
Productos empanizados y precocidos en San Luis del Cordero |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en San Luis del Cordero. |
$60.74 - $202.48 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en San Luis del Cordero |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de San Luis del Cordero. |
$606.95 - $3,540.55 / persona |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en San Luis del Cordero |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en San Luis del Cordero. |
$4,547.14 - $22,230.47 / mes |
Kits de mariscos listos para cocinar en San Luis del Cordero |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de San Luis del Cordero. |
$151.82 - $910.89 / paquete |
